inicio
Sábado 17 de noviembre de 2018
27/03/2017
preparar para imprimir

Zaragoza acoge el encuentro internacional que pone en valor la sostenibilidad y aportación medioambiental del pastoreo

LUNES Y MARTES, en las II Jornadas “Territorios Pastoreados”
 
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) le CONVOCA al encuentro internacional que reúne hoy lunes y mañana martes en Zaragoza a destacados representantes del pastoreo y su entorno en un evento donde se analizará presente y futuro del sector, y se pondrá en evidencia su sostenibilidad y  aportación socioeconómica en el mundo rural.
 
Asimismo, se entregarán los premios del Concurso Sostenibilidad y Calidad que convoca la Interprofesional en la que se reconoce a los proyectos que evidencian el origen, la tradición y el vínculo con la naturaleza de la carne de cordero.
 
Habrá cuatro mesas de trabajo con los siguientes asuntos: 

  1. Custodia y cuidado del territorio 

El modelo alemán, en el que productores de ese país expondrán las redes de colaboración locales entre ganaderos, conservacionistas y Administración para apoyar el mantenimiento de la actividad ganadera, la venta de productos y la conservación de los valores del territorio. También se expondrá la custodia del territorio en España con el foco puesto en experiencias y aprendizajes de proyectos de custodia de ganadería extensiva. 

  1. Modelos de producción de ovino/caprino sostenibles y ligados al territorio 

Se presentarán proyectos de modelos de producción de ovino y caprino sostenibles por parte de ganaderos que explicarán la gestión a través de la Fundación Entretantos o el proyecto HNV-LINK, entre otros. 

  1. Iniciativas gubernamentales de apoyo a la ganadería extensiva 

Con la participación de representantes del Mapama, Consejería de Agricultura del Gobierno de Aragón, Oficina del Cambio Climático, y de la Consejería de Agricultura de Extremadura. 

  1. Sostenibilidad de las ganaderías de ovino y caprino en España  

En esta mesa se expondrán los modelos de producción españoles por parte de responsables del CITA; Ternasco de Aragón y del Lechal del Colmenar de Madrid. También se darán a conocer productos ganaderos con el sello: “previene incendios forestales”. Otros dos asuntos importantes como la contribución de la migración al relevo generacional en la ganadería y el sistema de seguros adaptados a las ganaderías extensivas, completan este grupo de trabajo. 

  1. Redes e iniciativas de apoyo a la ganadería extensiva

Con la contribución de la migración al relevo generacional en la ganadería y proyecto HNV-LINK como referente de apuesta por la innovación e intercambio de conocimientos en sistemas ganaderos.  
 

Las jornadas finalizarán con un debate general sobre Territorios Pastoreados, conclusiones de las cinco mesas de trabajo y la citada entrega de los premios INTEROVIC a los modelos de producción sostenibles.  
 
Las Jornadas están organizadas por la Fundación Entretantos, EFNCP, Plataforma por la Ganadería Extensiva y Pastoralismo e INTEROVIC, con la colaboración de la European Shepherd Network, Proyecto TRAMed, ENESA y SEOC.



BUSCAR EN ESTA SECCIÓN
Introduzca unas palabras para realizar la búsqueda en la sección "Al día". Si lo desea puede limitar los resultados por periodos de tiempo.
Desde:
Hasta: