Expresión única de la búsqueda de la excelencia en Champagne, Grand Siècle revela su indudable habilidad para evolucionar excepcionalmente. Tras 20 años de envejecimiento en bodega, conserva una gran frescura y las cualidades organolépticas propias a los mejores champagnes: un carácter genuino, estampado con la delicadeza y el poder característicos del estilo Grand Siècle.
Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, Grand Siècle N°17 “Les Réserves” muestra el arte de combinar 10 de los 17 Grands Crus de 1995, 1993 y 1990, añadas destacadas por Laurent-Perrier y seleccionadas por sus perfiles enológicos complementarios.
Presenta un color dorado animado por una discreta efervescencia, muy fina y elegante. Su nariz es fresca con aromas de cítricos confitados, seguida por aromas de miel, castañas, avellanas. Se prolongan con notas de pan tostado, tabaco y trufa. En boca es amplia y sedosa ofreciendo notas tostadas y especiadas. Tiene un gran final lleno de frescor y complejidad.
Acompaña productos de gran calidad y platos refinados. La asociación tierra-mar, mariscos y pescados nobles son excepcionales.
PVP recomendado
Grand Siècle N°17 “Les Réserves” 1,5L : 1.500€ Grand Siècle N°17 “Les Réserves” 3L : 2.700€ www.grandsiecle.com