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Las cenas son imprescindibles para tener una buena alimentación, pero tenemos que tener muy en cuenta que estas no deben ser copiosas. El exceso de comida horas antes de ir a la cama es negativo ya que nuestro organismo a esta hora del día no necesita un alto aporte energético y además puede provocar que no descansemos correctamente.
Yocomobien.es, la plataforma online que vende cestas semanales a domicilio con los productos frescos necesarios para que sus clientes puedan preparar, de forma muy rápida y cómoda, los platos que diseña su dietista, nos da las claves para que nuestra cena sea ligera, completa y nutritiva.
¿Cómo conseguirlo?
Es imprescindible incluir en nuestro plato todos los nutrientes, hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, dando mayor importancia a verduras y hortalizas y disminuyendo los hidratos de carbono y grasas. A su vez, estas son otras pautas importantes:
- Tenemos que evitar los alimentos precocinados y con salsas grasas.
- Utilizar métodos de cocción como el vapor, plancha y horno.
- Es básico controlar las cantidades, que no sean abundantes
- Tenemos que ser constantes y cenar al menos 2 horas antes de ir a dormir.
Algunos mitos falsos sobre las cenas:
- Cenar sólo proteínas ayuda a adelgazar y es bueno.
- Cenar sólo fruta es sano.
- Hay que eliminar los hidratos de las cenas.
Nuestro cuerpo necesita ingerir una gran variedad de alimentos para nutrirse. Las cenas deben ser equilibradas y completas, pero ante todo más ligeras que las comidas.
Muchas personas consideran que todas las ensaladas son sanas y ligeras, pero, desde Yocomobien.es, nos ayudan a averiguar qué deben contener para que sean verdaderamente equilibradas. Para ello, deben primar las verduras y hortalizas y contener también proteínas e hidratos de carbono aunque éste en menor medida.
Algunas salsas para acompañar una cena ligera, bien sean ensaladas, carnes o pescados, pueden ser:
- Las vinagretas a base de aceite de oliva, combinándolas con algunas hierbas aromáticas, ajo, cebolla, alcaparras o especias.
- Salsas a base de yogurt natural desnatado.
- Salsas de verduras trituradas cocidas, como calabaza, remolacha o champiñones.
Ana Andújar, gerente y fundadora de Yocomobien.es recomienda que: “Debemos cenar ligero ya que al ser la última comida del día el gasto de calorías es mínimo. No podemos olvidar que todo lo que consumamos de más se convertirá en grasa.”
Sobre YoComoBien
Yocomobien.es es una plataforma online que comercializa cestas con ingredientes sanos, para que sus clientes puedan preparar, de forma fácil y cómoda, las recetas que diseñan su dietista y cocinera.
La salud, la sostenibilidad y comer bien son tres pilares esenciales sobre los que se fundamenta la compañía. Los nutricionistas y cocineros de Yocomobien.es planifican las comidas de forma que cada plato cubra los valores nutricionales necesarios, compran los productos de mayor calidad en el mercado y envían los ingredientes cuidadosamente envasados al domicilio de los clientes.
Los usuarios pueden suscribirse a cualquiera de las dos cestas que están disponibles en la web: el Menú Dieta, para aquellos que cuidan su peso; y el Menú a tu Gusto, ideal para comidas y cenas, con 10 recetas posibles a elegir.
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