- ¿Sabías que es posible disfrutar comiendo un brownie o un auténtico cheesecake y nutrir tu cuerpo al mismo tiempo? Auxy Ordóñez demuestra en Postres saludables que los dulces pueden ser un placer tan irresistible como sano. Basta con conocer mejor qué ingredientes utilizar y cómo hacerlo, para obtener “postres 100% libres de culpa”.
- Auxy Ordóñez logró perder catorce kilos sin privarse de comer los postres que más le gustaban. Lo contó todo en un blog muy personal, Postres saludables, y pronto se convirtió en un referente clave para los amantes de los dulces, la vida sana y la gastronomía más creativa. Ahora comparte sus creaciones y experiencias en este libro que recoge alrededor de sesenta recetas sencillas con las que demuestra que un postre no tiene por qué ser un bocado prohibido, sino que puede suponer una fuente nutricional muy completa.
- Un libro de cabecera para todos los que quieran seguir una vida saludable sin dejar de consumir dulces. La clave está en sustituir el azúcar y los alimentos procesados por alternativas naturales y más saludables, como la estevia o el puré de manzana.
- No hay que renunciar a los dulces, sino a las calorías vacías. Un postre saludable, en su versión integral-nutritiva, ¡es comida! Tiene carbohidratos, proteínas, grasas… Es decir, todo lo que se necesita para cubrir los requerimientos diarios de macronutrientes.
“Sé lo que es someterse a una dieta restrictiva… y tengan el nombre que tengan, acaban inevitablemente en fracaso”
