GAMBA NATURAL, EL ALIADO PERFECTO EN NAVIDAD…

• Ya empiezan a sonar los villancicos en muchos centros comerciales y la mayoría de los productos típicos de estas fechas empiezan a incrementar sus precios casi exponencialmente al son de cada nota. ¡Pero esta norma no se cumple con todos! Los langostinos de Gamba Natural no cambian ni su calidad ni su precio en ningún momento del año • Por supuesto, también su filosofía sigue intacta incluso en esta época de mayor consumo: 100% naturales y sin pasar por ningún proceso de congelación. ‘Saltan’ directamente y bajo demanda desde las piscinas a la caja y de ahí, bien protegidos, a su destino • Desde el año pasado, están disponibles en su versión cocida y envasada, para consumir en unos días, y presentes en cada vez más supermercados. Empezaron en los Supermercados Plaza, Makro… y ahora llegan a El Corte Inglés en Madrid y a todos los Alcampo de España

Hay imprescindibles en las mesas navideñas sin los cuales parece que no estamos en fiestas. Muchos de ellos se agotan, van quedando piezas de menor calidad y por supuesto con la demanda va aumentando el precio a medida que se acercan las fechas clave. Por eso en algunas casas se opta por empezar a hacer acopio de los must un tiempo antes y a falta de un mes, el congelador apenas tiene sitio para el hielo. Pues tanto para los previsores como para los que lo dejan todo para última hora, Gamba Natural (www.gambanatural.es) es el aliado ideal, porque el precio (30 €/K para el calibre medio, es decir, para unas 50 piezas), no varía en todo el año y se puede programar el envío o hacer un pedido incluso unos días antes de la comida familiar para que estén casi, casi coleando al llegar a la mesa. Y quienes no sepan cómo elaborarlos o quieran dejar a un lado el ‘hervor’ o la plancha, tienen un montón de recetas en su web: carpaccio, tartar, ceviche…

Su sabor único, muy diferente al que estamos habituados al no tener sulfitos, químicos ni aditivos, se puede disfrutar en cualquier mesa en crudo o ya cocidos, porque desde el año pasado estos también están disponibles en envases de 300 gramos (9,90 €) o a granel (29,90 €/kg), listos para consumir. En dichos formatos se pueden adquirir directamente en los Supermercados Plaza de Madrid, en los Makro, en los mayores centros de El Corte Inglés en Madrid: Castellana, Pozuelo, Sanchinarro, Campo de las Naciones, Preciados, Goya y Princesa, y en todos los Alcampo de España.

Esta expansión no es más que otro síntoma de la buena salud de la que goza esta firma afincada en Valladolid, que se refleja también en el interés y el apoyo brindado por sus vecinos, ya que a principios de noviembre, se les hizo entrega del premio al Producto más Innovador en la gala de los X Premios Castilla y León Económica.

Gamba Natural (www.gambanatural.es) es una empresa ecofriendly y autosuficiente que además de no esquilmar los océanos, no causan reacción alérgica en algunas personas que no pueden tomar los crustáceos que vienen del mar, donde están expuestos a más contaminantes. Los veterinarios que trabajan con la firma han comprobado que los que ellos crían carecen de estos tóxicos, y por eso algunas personas, como la presidenta de ANDAFED, han podido consumirlos sin consecuencias*. La compañía cuenta con un comprometido departamento de I+D+i dirigido por dos noruegos: Bjorn Aspheim y Jan Skybak.

 

*Este es el testimonio de Marga Santamaría, presidenta de la Asociación Nacional de Afectados por Dimetilfumarato (ANDAFED), lo que no quiere decir que todas las personas reaccionen del mismo modo. Gamba Natural no se responsabiliza de posibles efectos en otros casos, ya que el grado de tolerancia ha de estar supervisado por un  médico

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