La sede del Consejo Regulador de la Denominación de “Sierra Mágina”, ubicada en el corazón del Parque Natural de esta comarca jiennense, acogió este sábado y por primera vez en su historia la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, en la que se hicieron entrega de los premios anuales que reconocen el esfuerzo de los productores, almazaras y marcas inscritas en esta Denominación de Origen como estrategia diferenciadora para alcanzar la máxima calidad de estos aceites de oliva vírgenes extras picuales.
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por el delegado territorial de Agricultura y Medio Ambiente, Juan Balbín Garrido, presidieron este acto organizado por la Denominación de Origen “Sierra Mágina”, con la colaboración de la Caja Rural de Jaén, la Diputación de Jaén y la ADR Sierra Magina.
En la XVI edición de esa Fiesta, los premiados han sido los vírgenes extra ‘Melgarejo Cosecha Propia’ y ‘Verde Salud’, que fueron galardonados con el Premio ‘Alcuza 2015’ a los mejores aceites de la campaña 2014/15. Además la SCA Cristo de la Misericordia de Jódar (bodega grande) que tiene como marca ‘La Quinta Esencia’, y la almazara Nuestra Sra. de la Esperanza de Mancha Real (bodega pequeña) que comercializa sus aceites bajo la marca ‘Conde de Argillo’, se alzó con el premio ‘Lechuza’ a las mejores bodegas, y se otorgó un primer accésit a Monva de Mancha Real que embotella las marcas ‘Dominus’ y ‘Valle Mágina’ en la categoría de bodegas pequeñas. También se concedieron en la categoría de bodegas grandes, un primer accésit a la cooperativa Nuestra Sra. de los Remedios de Jimena, que embotella bajo la marca ‘Oro de Cánava’, y un segundo accésit a la cooperativa Santa Isabel de Torres, cuya marca es ‘Señorío de Camarasa’. El galardón a la comercialización volvieron a recaer en la empresa Aceites Andaluces Sierra Mágina de Bedmar, con sus marcas ‘Magnasur’, ‘Oro de Magnasur’ y ‘Sunteroliva’.
El presidente del Consejo Regulador de Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, indicaba que estos galardones anuales adquieren un significado especial ya que en este 2015 se cumplen 20 años desde el reconocimiento provisional de esta Denominación de Origen por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía e invitaba a los productores, almazaras y marcas inscritas a celebrar de manera conjunta la labor desarrollada, los resultados obtenidos y los logros alcanzados durante este periodo.
CRDO SIERRA MÁGINA
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.
Cuenta con 50 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.
Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.