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Miércoles 25 de abril de 2018
16/04/2018
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CARPISA FOODS

 

Presenta en Alimentaria 2018 sus nuevas marcas Brooklyn Town, Vegreen y HAQ

Carpisa Foods, empresa española líder en el mercado de vacuno nacional e internacional, mostrará en Alimentaria 2018 su apuesta por la innovación como clave de su crecimiento a través del desarrollo de nuevas líneas de producto. El Salón, que se celebra del 16 al 19 de abril en Barcelona, servirá de escenario para mostrar sus nuevas marcas de productos ultracongelados: Vegreen, HAQ y Brooklyn Town.

Carpisa Foods, referente en el sector desde hace más de 30 años, busca seducir a los consumidores con nuevos productos que responden a nuevas tendencias de consumo como la alimentación vegana, la apuesta por las dietas saludables o la conveniencia y comodidad.

Para identificar y atender sus necesidades, la compañía ha realizado una importante inversión en I+D y tecnología de vanguardia que le ha permitido desarrollar la gama de productos veganos ultracongelados Vegreen; la nueva marca HAQ, dirigida al sector halal e impulsar la creación de Brooklyn Town, una nueva categoría de hamburguesas ultracongeladas 100% carne.

Brooklyn Town - Una nueva categoría presente en Innoval

Carpisa Foods ha desarrollado un producto único en el mercado de la distribución en el que la innovación juega un papel crucial.

Tras analizar las nuevas tendencias de consumo y comprobar que el 81% de las hamburguesas que se compran refrigeradas acaban conservándose en el congelador, la compañía desarrolló la gama Brooklyn Town, hamburguesas ultracongeladas gourmet para disfrutar en casa.

Gracias a la exclusiva técnica de ultracongelación rápida ‘quick frozen’, las Brooklyn Town son las primeras hamburguesas ultracongeladas 100% carne, que no incluyen conservantes, aditivos, colorantes o gluten. De manera que la empresa cárnica ofrece así un producto más saludable y natural que, además, responde a las necesidades de un nuevo tipo de consumidor, que por su estilo de vida busca la comodidad y el ahorro de tiempo.

Vegreen - Productos veganos ultracongelados elaborados de forma artesanal

En el marco de Alimentaria, Carpisa Foods presenta también Vegreen, su nueva marca de productos veganos ultracongelados dirigidos a atender una de las crecientes tendencias en los hábitos de alimentación, el consumo de productos de origen vegetal.

Tras años de investigación y desarrollo, seleccionando los mejores ingredientes, Vegreen se presenta como una nueva propuesta, sorprendente y divertida, con el objetivo de avanzar en el mundo de la alimentación de origen vegetal. Esta gama, que incluye albóndigas y hamburguesas, es 100% vegana y sus productos están elaborados con soja, cebolla, remolacha, calabacín y zanahoria. Al ser ultracongelados se pueden cocinar sin necesidad de descongelación previa.

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) recomienda el consumo de cinco raciones diarias de frutas, verduras y hortalizas. Unas pautas que Vegreen ha tenido muy en cuenta a la hora de elaborar su última propuesta: hamburguesas veggies que animarán a los más pequeños a probar las verduras y hortalizas de una manera diferente y 100% saludable. 

HAQ Una nueva marca halal dirigida al consumidor final

Carpisa Foods ha aprovechado el alcance de Alimentaria Halal para presentar HAQ, una nueva gama de productos halal ultracongelados dirigidos al consumidor final. HAQ ofrece hamburguesas y albóndigas ultracongeladas bajo el sello halal de Carpisa Foods, que garantiza la trazabilidad y la calidad de los productos elaborados bajo este rito.

Carpisa Foods cuenta con una amplia trayectoria en la elaboración de productos cárnicos adecuados al rito halal y trabaja desde hace muchos años con tres certificaciones que garantizan   su cumplimiento –Achahada, Instituto de Córdoba Halal y Halal Consulting-. Estas certificaciones permiten a Carpisa Foods suministrar sus productos halal a otros países, tal y como indican desde la dirección general de la compañía: “El mercado halal es muy importante para Carpisa Foods, ya que la mayoría de los países de África y Asia consumen productos bajo esta certificación. Por ello, y como parte de nuestro plan de expansión y de externalización a otros mercados, estamos uniendo esfuerzos para poder entrar en nuevos países de estos continentes”.

Con una previsión de visitas de 150.000 profesionales, Alimentaria se convierte en el principal escaparate para la presentación de los nuevos productos que aspiran a convertirse en los más demandados del sector de la alimentación. Una oportunidad que Carpisa Foods quiere aprovechar al máximo para dar visibilidad a sus nuevas elaboraciones, que podrán ser degustadas en los diferentes stands que la empresa cárnica dispondrá en esta edición.

Alimentaria 2018 en el salón Intercarn: Carpisa Foods y sus marcas Brooklyn Town y Vegreen (Pabellón 5, calle D stand 438)

Alimentaria Halal: HAQ (Pabellón 3, calle B stand 232)

Innoval 2018: Brooklyn Town estará presente en el espacio Innoval de The Alimentaria Hub y en el ciclo de conferencias de la sala Innoval el martes 17 de abril de 16.30 a 17.00

Acerca de Carpisa Foods:

Carpisa Foods es un referente en el sector alimentario español con más de 30 años de experiencia. Creada en 1986, es una de las empresas líderes dentro del mercado de vacuno. Su distribución se dirige principalmente a grandes clientes, cadenas de restauración y grandes superficies a escala nacional e internacional (Europa, África, Asia y en países del Este). Carpisa Foods cuenta con una variedad de elaborados cárnicos frescos y congelados tales como hamburguesas, hamburguesas artesanas gourmet, albóndigas, carne picada IQF, kebabs, despiece de vacuno y productos Halal. Para la fabricación de todos sus productos, la empresa cumple con los estándares más exigentes de calidad, alcanzando todos los años el nivel máximo de excelencia en las certificaciones BRC e IFS. Además, utiliza la última tecnología en todo el proceso de producción, garantizando el cumplimiento de todas las especificaciones exigidas por los clientes.

https://www.carpisafoods.com/es/inicio/



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