• Una investigación del Campus del Jamón Monte Nevado demuestra que esta percepción sensorial no se debe a la falta de sal, sino a la presencia de moléculas naturales con sabor dulce como la glicina y la glicerina. • El estudio, presentado en el V Foro del Ibérico de Salamanca, desmonta viejos mitos del sector y prueba que la larga maduración...
Armonía Cosmética Natural revela qué ingredientes funcionan mejor según las necesidades de cada piel
● La denominación celebrará una jornada técnica centrada en los rosados y claretes de la Añada 2025, reuniendo a profesionales del sector para analizar la calidad, expresión y potencial de esta categoría de vinos ● Las conclusiones de esta sesión formarán parte del proceso de Calificación Técnica de la Añada 2025, previsto para el 26...
• La ‘Tortilla del Tour’ estará disponible entre el 8 de junio y el 5 de julio en bares, restaurantes y paradas de comida preparada de los mercados municipales de la ciudad
o La nueva tienda, ubicada en la calle de Rodríguez Arias, 1, marca el debut físico de la línea de hogar en el País Vasco con un espacio inmersivo de cerca de 320 m² que recrea todas las estancias de la casa. o Para celebrar esta apertura, la marca lanza una colaboración exclusiva con Julen Ussia, diseñador y ceramista vasco, que reinterpreta...