El próximo domingo 13 de noviembre se celebra el día europeo del Enoturismo. Promovido por la Red Europea de Ciudades del Vino, busca promover la cultura, tradición e identidad de las más de 700 ciudades asociadas a RECEVIN.
Para conmemorar este importante día para el sector del vino y por lo tanto para la comarca de La Mancha, el equipo de enoturismo de Bodegas y Viñedos Verum ha preparado una jornada de puertas abiertas con dos pases para la mañana del sábado 12.
El Domingo 13, coincidiendo con el día del enoturismo tendrá lugar la II Experiencia Verum. Un evento que ya ha despertado el interés de los profesionales de la comunicación y blogueros especializados y que busca convertir por un día al consumidor en bodeguero, catando los vinos al desnudo, vinos en rama y en barrica, previos al embotellado y que muestran la esencia de la uva que dio lugar a esos vinos. Esta cata está dentro de un taller de iniciación al conocimiento y cata del vino en el que intervendrá Elías López Montero, enólogo de la bodega.
Tras una completa visita a la bodega y como colofón, tendrá lugar una comida campera regada con los vinos y destilados de la bodega.
Más información en la web de la bodega: www.bodegasverum.com
Bodegas y Viñedos Verum se encuentra en Tomelloso, Ciudad Real. Un proyecto nacido 2007 de la mano de la familia López Montero, enfocado a alcanzar la excelencia en los vinos y destilados que elaboran, para lo que seleccionan los mejores pagos de la propiedad con viñedos que superan los 30 años de edad media. Pionera en introducir la variedad Gewürztraminer y Malvasía Aromática en Castilla La Mancha. La cueva donde envejecen sus aguardientes, holandas y vinos tiene más de 8000 metros cuadrados en calles repletas de barricas de roble francés y americano en lo que es un homenaje a la historia vitícola de la localidad.