La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) fortalece su participación en Alimentaria 2016 a través de ALIBER 2016 (25-28 de abril). Dentro del completo programa que FIAB ha previsto para la feria, ALIBER 2016 encarna la gran apuesta por la I+D+i de la industria de alimentación y bebidas, donde se profundizará en los logros y retos del primer sector industrial del país en este campo.
Bajo el lema “Lo que nadie ve donde todos miran”, FIAB desarrollará en Barcelona toda una serie de encuentros y actos con la I+D+i como eje central. Las jornadas se localizan en The Alimentaria Hub, el centro neurálgico de la feria referente en innovación y tendencias de presente y futuro.
Conscientes del papel tan importante que la innovación juega para las empresas de la industria alimentaria, ALIBER 2016 dirige este encuentro a los profesionales vinculados al sector de la alimentación y bebidas interesados en descubrir cómo se desenvolverá la alimentación del futuro y cuáles serán las próximas tendencias alimentarias.
ALIBER 2016 se presenta en un formato novedoso, buscando la creación de un escenario donde instaurar entornos de cooperación empresarial en el que consolidar y potenciar la imagen del sector, al mismo tiempo que se comparte el conocimiento fundamental para el desarrollo de la industria.
ALIBER: la cita ineludible con la innovación en Alimentaria 2016
El lanzamiento de ALIBER corresponde a los Encuentros I+D+i, una jornada divulgativa que ya celebra su octava edición y en la que se debatirá cuáles son los retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector en materia de innovación.
Al finalizar la jornada tendrá lugar la ceremonia de entrega de los Premios Ecotrophelia 2016, la edición nacional de la competición europea donde se reconoce el producto alimentario más ecoinnovador desarrollado por grupos de estudiantes españoles.
Por otra parte, se darán a conocer las iniciativas gubernamentales de apoyo a la I+D+i en el ámbito europeo en la jornada EUREKA y EUROAGRI-FOODCHAIN.
En el plano gastronómico, se realizará una visita guiada por la Feria, un viaje para conocer las últimas tendencias gastronómicas y en el que se asistirá a masterclass, showcookings simultáneos y muestras de chefs con estrellas Michelin junto a jóvenes revelaciones.
ALIBER también contempla la visita por la Feria a distintas industrias del sector, al mismo tiempo que ha organizado reuniones entre empresas, profesionales del sector y centros de innovación con el fin de establecer sinergias y alimentar el impulso de la innovación en la industria de la alimentación y bebidas. Estos encuentros se contemplan en el marco de la Jornada de Financiación y el Miniforo IBEROEKA donde se celebrarán encuentros bilaterales para potenciar los acuerdos comerciales y los convenios colaborativos entre entidades.
Con la participación de instituciones públicas y privadas, y de los mayores expertos en la materia, ALIBER se confirma como una cita ineludible en esta edición de Alimentaria 2016.
La innovación en la industria de alimentación y bebidas
La innovación tecnológica es uno de los principales motores para conseguir ventajas competitivas duraderas y es la principal fuerza motriz del crecimiento económico en los países de economía avanzada.
En este sentido, ALIBER ejemplifica la apuesta indisoluble de las 30.000 empresas del sector por la I+D+i como puntal de la competitividad de la industria de alimentación y bebidas. Por todo ello, desde FIAB se fomenta e impulsa la suscripción y organización de acciones que permitan la consolidación del sector como motor económico nacional y como productos de alimentos y bebidas adaptados a las necesidades y gustos de la sociedad.
Se adjunta programa completo de ALIBER 2016 donde se puede consultar todos los detalles del evento.
SOBRE FIAB
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), integrada por más de 40 asociaciones miembro, representa a través de un único organismo y una sola voz a la industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestro país, que tiene como misión ser la locomotora de la economía, el empleo y la imagen de España, siendo competitiva en cualquier mercado global, atrayendo el mejor talento, y basada en su seguridad, calidad y desarrollo científico y tecnológico.
La industria de alimentación y bebidas es hoy por hoy el primer sector industrial del país con una facturación que superó en el último ejercicio disponible los 93.000 millones de euros de facturación y casi 25.000 millones de euros en exportaciones. Además, la IAB da empleo directo a casi 500.000 personas en España y a 2,5 millones de manera indirecta.