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DONOSTIA, 2ª PARADA DEL PRIMER FOOD TOUR ITINERANTE

Chefs Johann Wald, Pablo Vicari, David Rey y Aitor Arregi

El Citroën Plateselector Food Tour continúa su periplo y se encuentra este fin de semana en Donostia, donde aparca sus trucks  hasta el domingo 28 en la explanada de Sagües, dentro del marco del Surfilmfestibal. El chef Aitor Arregi y la marca surfera de referencia Pukas son dos de los nombres implicados en esta segunda parada de la ruta, que arrancó el pasado 19 en Zaragoza con más de 30.000 personas. Fue todo un éxito de asistencia que se está repitiendo en la capital donostiarra esta vez y en las principales ciudades españolas que acogerán una iniciativa que terminará en Madrid después del verano. A lo largo del 2015 y durante 3 días, el CPFT se instalará en un emblemático enclave de cada ciudad, siempre al aire libre. El objetivo es dar a conocer una selección de las mejores caravanas y food trucks nacionales. En algunas de las ciudades también se unirán algunos de los restauradores locales más destacados, en representación de la gastronomía local.

 

Desde su plataforma, Plateselector ha potenciado y ensalzado las iniciativas que destacaban por su alto nivel culinario y por ofrecer propuestas jóvenes y frescas. Es por ello que este año, de la mano de estos emprendedores gastronómicos, ha decidido embarcarse en el Citroën Plateselector Food Tour, una fiesta para celebrar la gourmet street food que irá visitando diferentes ciudades de la geografía española.

 

Para ello ha seleccionado las mejores food trucks del momento y ha querido unir fuerzas con los restauradores de cada ciudad y con el diseño, creatividad y tecnología de Citroën, ofreciendo así una interesante oferta gastronómica en la que se podrán encontrar desde las combinaciones más sorprendentes a los sabores más tradicionales, eso sí, de calidad siempre excelente y con ese toque canalla propio del street food.

 

Paradas: Zaragoza, San Sebastián, Málaga, Madrid…

La primera parada del Food Tour fue Zaragoza el pasado día 19 (18:00h-00:00h), 20 y 21 de junio (12:00h-00:00h), en la céntrica Plaza de las Armas. Allí se reunieron propuestas como las de Eureka Streetfod, Rooftop Smokehouse, Pebre Negre, La Patatera o Tapas Truck. 

En Donostia se unen a la programación del Surffilmfestibal y aparcan en la explanada de Sagües hasta mañana domingo. El chef Aitor Arregi (Elkano) cocinó el primer día y Pukas ha presentado una customización de uno de los food trucks de Citroën, una edición limitada del C4 Cactus y una exposición fotográfica. Juntamente con la oferta culinaria, tienen lugar una serie de charlas gastronómicas, las Plateselector Food Talks, durante el sábado y domingo en la misma explanada Saguës además de multitud de actividades paralelas programadas por los organizadores del Surfilmfestibal.

La siguiente parada será Málaga (17-19 julio, Muelle 2) y pendiente definir fechas para otras ciudades , entre ellas Madrid, que es la ciudad elegida para cerrar esta primera edición del CPFT.

 

Acerca de Plateselector: Plateselector nace el Miércoles 3 de Abril de 2013 en Barcelona con la intención de mostrar los aspectos mas atractivos de la gastronomía que se encuentra en España.

En apenas dos años ha evolucionado de web gastronómica a plataforma especializada en gastronomía, ofreciendo un servicio 360 que engloba desde la parte más creativa o conceptual, la propia elaboración de propuestas culinarias, la producción de eventos y tanto la comunicación como la difusión de las acciones que realizan.

www.plateselector.com

Facebook/Twitter/IG – plateselector

 

La marca Citroën: Citroën es creatividad y tecnología al servicio del bienestar. Desde 1919, es protagonista de la democratización del automóvil, respondiendo a las necesidades de cada época. En 2015, los modelos Citroën ofrecen más de lo que realmente importa: más diseño, más confort y más tecnología útil, con un bajo coste de utilización. Citroën cuenta con 10.000 puntos de venta y posventa en más de 90 países y cerca de 1,2 millones de vehículos, en 2014. Ha logrado 8 títulos de Campeón del Mundo de Constructores en el WRC y ha conseguido su primer título de Campeón del Mundo de Constructores FIA en el WTCC, en 2014.