El hotel se complementa con el Upper Lounge, un restaurante cosmopolita que ya se ha convertido en un punto de encuentro para los vecinos de la zona. Para los huéspedes es, además, un punto gastronómico en el que desayunar, comer, cenar o tomar algo a cualquier hora del día. Sus ensaladas, carnes, tapas y platos de cocina mediterránea, combinan con una trabajada oferta de sushi. Además, y como punto diferencial, los clientes del hotel pueden disfrutar cada día de un desayuno a la carta. Por dentro Santiago Nin firma el interiorismo de Upper (hotel y lounge bar) un proyecto en el que ha priorizado el confort y la comodidad pero siempre buscando la personalidad propia. 25 años avalan su trabajo, con diseños personalizados y funcionales en los que recurre a la depuración y a la simplificación de las formas, eliminando elementos superfluos y reinterpretando el espacio. Con un estilo muy personal, su interiorismo combina elegancia, diseño y confort. Todas las habitaciones se caracterizan por su generosidad de espacio, gozan de luz natural gracias a sus amplios ventanales y están equipadas con todo tipo de detalles de alta gama. Antecedentes: Un hotel familiar que cuida la experiencia Upper Diagonal es el primer proyecto hotelero de la familia Marcilla, liderado por Carlos Marcilla junto a otros dos socios. En 2010 entró en el negocio de la restauración con Central Park, un local que reconvirtió en restaurante y bar de copas el fin de semana. Su éxito le animó a buscar un nuevo local y la suerte le llevó al número 7 del Paseo de Manuel Girona. Un edificio con una ubicación privilegiada, en una zona tranquila y bien comunicada. Sus dimensiones (2.000 m2) le llevaron a replantear su idea inicial y a estudiar la posibilidad de reconvertirlo en hotel con restaurante. Un estudio de mercado le confirmó las buenas expectativas: excelente ubicación y poca competencia de hoteles de su gama y estilo en la zona. Se alió con Eduardo Prat y Josep Llatser, socios en Central Park, y con 2 de sus hermanos para convertir Paradís en un moderno hotel de 4 estrellas. Actahotels, especializada en el sector y con un profundo know-how en la explotación de hoteles, se ocupa de la comercialización. Tras el primer año de Upper Diagonal, Carlos Marcilla no descarta nuevos proyectos hoteleros: “La valoración de este primer año es muy positiva ya que gracias al duro trabajo de todo el equipo, hemos conseguido hacernos un hueco en el ámbito hotelero. Este es un sector agradecido. Hablar con un huésped que sale feliz de tu hotel, que se ha sentido cómodo y bien acogido, da mucha satisfacción. Por ese motivo, no descartamos nuevos proyectos hoteleros en un futuro próximo.“ |