Al día

REGALOS Y PLANES PARA MIMARLA COMO SE MERECE ¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!


¿Qué mejor ocasión que el Día de la Madre para darles las gracias de una forma especial? Ya sea deleitando su paladar, organizando un viaje con encanto o regalándole un Momento Cosquillearte… ¡y es que ellas se lo merecen todo y más! Los clientes de Aires News se ponen más tiernos que nunca para conmemorar esta fecha tan digna de celebrar.

¡Viva la madre que nos parió!

La elegancia de un buen vino…  

- Bodegas HABLA, un regalo con el que triunfaréis seguro

A-V, Km. 259. Camino de la Coronada. Trujillo. Extremadura. Tel. 927 65 91 80. www.bodegashabla.com

Es la mejor opción para regalar un vino de alta gama, único e irrepetible. El último en llegar es el HABLA 11 vino exclusivo en el que la unión de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot hacen de él una experiencia sensorial única. Un tinto de la cosecha de 2010, con 13 meses de crianza en barrica de roble francés y un abanico de aromas desde los toques terrosos hasta los dulces de las gominolas de mora. Otra opción, su Habla del Silencio, el vino más votado por los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en sus premios de 2014.

 

- Casa Maguila, ¿qué mamá no se derrite ante un buen bolero?

 Ctra. El Piñero, s/n. Polígono 1, parcela 715. Venialbo. Zamora. Tel. 616 26 25 49. www.casamaguila.com

El detalle perfecto será siempre el recuerdo de un instante inolvidable con su familia. Un momento mágico para compartir con ellos alrededor de una mesa con el mejor aroma, el mejor sabor y por qué no a ritmo de bolero. Descorchar dos melodías perfectas con las que disfrutar cada nota porque La Casa Maguila las tiene embotelladas en forma de vinos, diferentes y con gran personalidad. Fáciles de beber y de entender, de la D.O. Toro, presenta Angelitos Negros: un tinto joven, fresco, moderno y de trago fácil. (PVP recomendado 8,50 €);  Cachito Mío: un tinto suave, sabroso, equilibrado, fresco, envolvente y largo en boca, con PVP recomendado entre 12 y 14 €.

 

Ese día que nadie cocine porque os vais a…

 

- Bristolbar… el brunch más brit-ish

Almirante, 20. Tel. 91 522 45 68. http://bristolbar.es/

Este mítico rincón inglés, ubicado junto al Paseo de Recoletos de Madrid, ofrecerá como cada domingo, su tradicional, completo y apetecible brunch por 21,50 € y al que no le falta de nada. Zumo, café, bollería, cereales, tostadas, yogur, fruta y una de estas tres opciones: English breakfast, Huevos Benedictine, Royal, Revueltos o de Cheddar y Curry, o su famosa Bristol burger, conseguirán que en la mañana del domingo todas las mamás se sientan como auténticas reinas. Además, el coctel de bienvenida ‘Reina Madre’, a base de la clásica ginebra premium -ish, donde el enebro y los toques cítricos tienen un protagonismo indiscutible, darán el toque ‘posh’ a este día tan especial. 

 

- Café Óliver… el mejor sabor mediterráneo

Ventura de la Vega, 11. Tel. 91 521 73 79. http://cafeoliver.com/

Un restaurante de referencia en Madrid ahora con nueva ubicación: el Barrio de las Letras. Un rincón con un ambiente mágico donde disfrutar de su cocina mediterránea con influencias francesa, italiana, española y marroquí. Incluye platos como los codiciados Mejillones a la marinera o el Steak Tartar cortado a cuchillo con patatas fritas o el Risotto de bogavante. Y todo en un precioso café al más puro estilo parisino, en el que todos los domingos se ofrece un delicioso brunch al que el próximo día 3 de mayo se sumará un cóctel de champagne para todas las madres que se acerquen. 

 

- Desencaja… para las más gourmet

Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com

El chef Iván Sáez servirá en su restaurante un menú degustación que hará disfrutar tanto a madres como a hijos, y además se les recibirá como se merecen, con un aperitivo y una copa de cava Parés Baltá Brut Nature.

Menú Día de la Madre

Coca de aceitunas con mejillón en escabeche y salmorejo cordobés

Huevo frito con migas de pan y chorizo

Pescado del día…

Canelón de pularda con espinacas a la crema

Yogourt líquido, helado de fresa y bizcocho de naranja

32 € / persona

 

- La Dominga… para todos los gustos

Espíritu Santo, 15. Madrid. Tel. 91 523 38 09. www.ladominga.es

Cocina de fusión o cocina española con muchos guiños a los orígenes de sus propietarios, Micaela Geminiani  y Pedro Natale, es la seña de identidad de este local situado en el mítico barrio de Malasaña y donde comer como en casa es la máxima del restaurante. Para este día tan especial, todas las mamás serán recibidas con un riquísimo cóctel de bienvenida a base de Clericó, una bebida afrutada típica argentina, para continuar con un menú de lo más sugerente.

Para empezar…

Rollitos de berenjena, scamorza, rúcula y tomates secos

Para continuar…

Arroz meloso de calabaza y gambas con un toque de albahaca y cardamomo

Costilla de vaca (D.O. Ávila) asada con verduras glaseadas al teriyaki

Y de postre…

Brownie de pistachos con helado de vainilla

20 €/pax.

 

- Pecado Carnal… para las amantes de la carne

Fúcar, 9. Madrid. Tel. 91 172 22 07 / Covarrubias, 24. Madrid. Tel. 91 445 68 86 / Naciones, 5. Madrid. Tel. 91 213 73 27 / Hernán Cortés, 7. Madrid. Tel. 91 827 23 14. / Mina, 14. Majadahonda. Madrid. Tel. 91 299 36 80 / Avenida de Reina Victoria, 32. Local 10. Madrid. Tel. 91 129 70 51. Alberto Aguilera, 19. Madrid. Tel. 91 502 45 28 / Sor Ángela de la Cruz, 36. Madrid. Tel. 91 112 44 51. www.pecado-carnal.com

Tiran la casa por la ventana para celebrar este día tan especial haciendo un 30% de descuento e invitando a un postre a los que vengan en familia. Aprovecha la ocasión para hacer tu reserva online. Pecado Carnal es el paraíso de las carnes, donde la de wagyu es la protagonista. Distintos cortes de este preciado manjar y hamburguesas gourmet, algunas con un toque ‘japo’, son el secreto de su éxito.  

 

- Urkiola Mendi… para las más tradicionales

Arturo Soria, 51. Madrid. Tel. 91 367 52 94 www.urkiolamendi.net

Tras más de una década dedicada a los fogones, Rogelio Barahona, chef de este restaurante de raíces vascas, no sólo domina con maestría la técnica, sino que además, cuenta con la ventaja de saber, como pocos, plasmar en sus platos toda la delicadeza y sensibilidad que le caracteriza. Como muestra, un menú diseñado especialmente para la ocasión.

Entrantes:

Royal de foie gras y perretxicos salteados

Croquetas caseras y variadas

Pisto con gambas a la Bilbaina

 

Principal a elegir:

Merluza de pintxo a la brasa de carbón y aliño de arbequina

Bacalao al Pil pil de aceite hojiblanca de Valderrama.

Txipirones en su tinta sobre migas crujientes de Txistorra

Presa de cerdo Ibérico a la brasa y puré ahumado de boniato

Pollo de corral al vinagre de Jerez 1966

Hamburguesa de buey a la parrilla y sus guarniciones 

Postre casero variado

Precio: 35 € persona I.V.A. incluido, bebidas no incluidas.

 

Y si no apetece moverse de casa…

 

- Gourmet Passion… para las atrevidas

www.gourmetpassion.es

El sabor más auténtico de México concentrado en los fabulosos kits de esta marca que incluyen todo lo necesario para preparar deliciosos tacos. 10 tortillas, un bote de salsa y otro de preparado, componen estos packs de estética vintage que harán las delicias de cualquier ‘mami’ gourmet. Si el tiempo no corre a vuestro favor, sólo tenéis que ‘enrollaros’ y sorprenderla con una comida o cena, que se prepara en 90 segundos… ¡de lo más original!

 

- Sushi Deli – Uemura… para darle al día un toque exótico

Pasaje de Doña Carlota, 9. Madrid. Tel. 91 515 24 17 www.sushideli.es-http://uemura.es/

La opción más cómoda y sabrosa, pedir sushi para cenar en familia. Ubicado en el barrio de Prosperidad, este pequeño take away japonés, ‘el más escondido de Madrid’, es considerado como el mejor del distrito. Funciona como restaurante de martes a domingo de 20:00h a 23:00h, porque su actividad se centra en la elaboración de sushi a gran escala. Cuando la puerta está cerrada se transforman en Uemura, una empresa especializada en catering para todo tipo de eventos.


Unos minutos de relax, ¡por favor!

 - Cosquillearte Vitoria… el regalo más tierno para las mamás más estresadas

Luis Heintz, 1. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 043 219. http://vitoria.cosquillearte.com

El trabajo, los niños, sacar tiempo para salir con las amigas… Tareas que a veces se vuelven misión imposible. Cosquillearte, el primer centro de cosquillas del mundo, un espacio de auténtica desconexión gracias a sus Momentos. Porque Cosquillearte mima a mamá en exclusiva gracias al Momento Olvidarte, 60 minutos mágicos donde relajantes cosquillas recorren todo el cuerpo logrando desconectar totalmente. Y si lo que prefieres es compartirlo con quien más quieres, el pequeño de la casa, el Momento Mimarte es el ideal para los niños: 15 minutos de cosquillas simultáneas con mamá en la camilla de al lado por tan solo 30 €. Y para quien quiera disfrutarlas durante más tiempo, Emparejarte de 30 (50 €) ¡o de 60 minutos! (90 €) ¡Un regalo doble! Y al concluir cualquier sesión, volverá a la realidad tomando una infusión o un zumo. Con un precio entre 25 y 90 €, adquirir los Momentos, resulta tan fácil como visitar su web o acercarse al centro.


¡Escapada familiar de fin de semana!

- Feria de la Anchoa de Cantabria

Del 1 al 3 de mayo, Santoña celebra su evento más esperado del año, la XV edición de la Feria de la Anchoa de Cantabria. Una fiesta en la que toda la familia podrá disfrutar, desde los más mayores con los showcookings de mano de cocineras con soles Repsol y/o estrellas Michelin, hasta los más pequeños de la casa con infinidad de actividades. Así que… ¿por qué no pasear en familia por esta villa marinera y saborear su producto más internacional?

 

Para no pensar


-Yo Si lo Sé : www.yosilose.com

Eva, Myriam y Teresa, tres madres son las creadoras de este portal. Tres mujeres trabajadoras, profesionales del sector financiero y de internet, que nos facilitan desde su propia experiencia ideas de todo tipo. Todos los regalos y los mejores planes para disfrutar de este día tan especial, te los cuentan en esta útil web basada en sus propias experiencias. Una apuesta segura para no fallar con mama.