Cocción, frío comercial, lavado, pizzería, heladería artesana y pastelería serán las áreas donde Eurofred presentará sus propuestas estrella en Hostelco 2016, el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades que se celebrará del 23 al 26 de octubre en el recinto de Gran Vía de la Feria de Barcelona. |
Nuevo sistema Frío-Clima de Eurofred |
También en esta zona los visitantes podrán conocer e interactuar con la vitrina Infinity Smartflex de ISA, el mural para supermercado Panda de Eurofred, o el armario Real Look de Iarp. La primera es un mural que incorpora apertura automática por sensor de proximidad de modo que, cuando el usuario se acerca, sus puertas se abren de manera automática dando acceso al producto expuesto y se cierran cuando la persona se aleja. Así se reduce al máximo el consumo energético permitiendo un ahorro de hasta un 50%. Por su parte la mural Panda, con sistema de refrigeracion CO", se trata de un mural de refrigeración con las dimesiones de un mural remoto y las ventajas de un "plug in" permitiendo una máxima flexibilidad de instalación. Mientras tanto, el armario Real Look de Iarp es un armario expositor en conservación o en congelación que es interactivo. Dispone de una pantalla de 47'HD debajo del frontal de la puerta de cristal para la proyección de audio y vídeo. |
Infinity Smartflex de ISA Mural Panda de Eurofred con sistema de refrigeración CO2 |
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Otra de las novedades de la zona será la cámara Frigorífica Misa con paneles de vidrio que permiten la inserción de ventanas de distintas medidas, lo que otorga una mayor visibilidad para los productos almacenados en el interior. Las cámaras frigoríficas de MISA incluyen además el innovador sistema antibacteriano Epta Food Defence con iones de plata que previene y combate activamente múltiples especies de bacterias. La acción del tratamiento es permanente, 24h al día y los 7 días de la semana a lo largo de toda la vida útil del equipo. |
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En la zona de pizzería Eurofred presentará el nuevo horno de pizzería con superficie rotatoria Helios de la marca OEM. Con un diseño exclusivo, Helios es un horno eléctrico monocámara que une la simplicidad de su utilización con la precisión y flexibilidad de cocción permitiendo hacer hasta 70 pizzas/ hora. Su forma también es ideal para su colocación en esquina o central, siempre en relación a las necesidades del profesional.
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Vitrina de heladería 3D SHOW de ISA, “El helado como nunca se ha visto” |
Otro de los focos de atención del espacio será el carro de helado Berry de ISA, un diseño futurista para el helado “On the road”. Disponible con batería incorporada o con grupo electrógeno para resaltar al máximo la calidad del helado, permite hasta 8 horas de autonomía. Se convierte así en la solución ideal para heladerías o negocios que necesiten ampliar su notoriedad fuera de su local, por ejemplo en centros comerciales, situandose en corners o espacios de máxima afluencia de público. |
Carro de helado Berry de ISA, diseño futurista “On the road” |
Acerca de EUROFRED Eurofred es partner de Fujitsu General Ltd desde 1985 para la distribución en exclusiva de sus productos en los 8 países donde opera, que le ha permitido liderar el sector de la climatización. Esta alianza se reforzó, hace 10 años, con una Joint Venture en Reino Unido. Eurofred distribuye marcas como Fujitsu, General, Daitsu, Aquatermic, Criocabin y Giorik, equipamientos para diferentes sectores (climatización doméstica, comercial e industrial, calefacción y Horeca) que destacan por su alta eficiencia energética en un modelo que contempla el canal profesional y el consumidor final, a los que ofrece la máxima excelencia en productos y servicios. |
Eurofred sorprende en Hostelco con impactantes novedades para el sector de la hostelería y la restauración
Al día 18 de octubre de 2016