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Domingo 17 de diciembre de 2017
16/04/2015
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LOS CÓCTELES Y LA EXPERIENCIA GOURMET TIENEN NOMBRE: BARAVACA

 
 
    

bAravaca descubre las claves para disfrutar de las tardes y noches de Madrid gracias a su espacio Gin&Vodka Club maridado con una excelente oferta gastronómica

La llegada de la estación floral invita a salir y a vivir la experiencia de sentir Madrid. Tardes y noches placenteras en un buen ambiente, ideal para jornadas afterworks. El gintonic perfecto solo necesita hielo, una buena ginebra y una especial habilidad para prepararlo. En bAravaca se concentran estos tres requisitos que hacen de él el establecimiento idóneo para desconectar a la salida del trabajo.  

Con la llegada del buen tiempo y el calor, el fin de la jornada laboral se torna más apetecible. Ahora que los días son más largos, a todo buen amante del clima mediterráneo le apetece disfrutar de ellos. Una gran oportunidad para conocer el buen ambiente que se vive en bAravaca, un local gastronómico de encuentro al norte de Madrid y ubicado junto a la salida 10 de la autovía A6. 

Sin duda, las terrazas se prestan a formar parte de ese oasis de bienestar vespertino y nocturno donde las opciones se adaptan para todos los gustos y bolsillos. bAravaca es una de las alternativas que se deben de tener en cuenta y de la que hay que beneficiarse durante los próximos meses.  

Inevitablemente hay que dejarse caer por su terraza para disfrutar sus propuestas más atractivas que llegan al paladar gracias a los sabores de los gintonics que desde aquí se preparan. Una experiencia lúdica es ver cómo se elaboran, todo un arte que se consigue a través de unos sencillos pasos:  

1.    Arte en los hielos: la habilidad de saber cómo y de qué forma refrescar el envase es importante. Equilibrar cantidad de hielo que se vierte con el gintonic es el primer paso para preparar un buen cóctel antes de verter la ginebra.  

2.    Elección de la ginebra ideal: Sin duda, el alma de este combinado depende en gran medida de la marca que se elija y en la que se ha de tener en cuenta el color, el aroma y el sabor. Desde bAravaca recomiendan verter 5 cl de ginebra y 20 cl de tónica. 

3.    Cítricos: Todo buen gintonic que se precie necesita ser aromatizado antes de servirse en la mesa.

 

Se trata de disfrutar de Madrid después del trabajo, con amigos, degustando lo mejor de bAravaca. Excelentes cócteles y combinados, destilados gourmet de origen mexicano como los mezcales, tequilas y sotoles. Geranium Gin, Old English Gin y Sacred Gin, auténticos productos gourmet, elaborados de forma artesanal que se convierten en toda una experiencia para los sentidos. O también hacerlo gracias a la ginebra Premium Gin Mare y Ron Diplomático cuya variedad Reserva Exclusiva 12 años es el ron más premiado del mudo con hasta 24 galardones mundiales en los mejores concursos de su categoría.  

Además, lo ideal para acompañar estas consumiciones son las raciones y entrantes de bAravaca en forma de Pulpo sobre Puré a la antigua y Ajada Gallega, Langostinos Crujientes en hilo de patatas y reducción de naranja o las clásicas Miniburgers.  

Estos momentos harán que los días laborales sean más llevaderos al acabar la jornada donde la noche puede vivirse de forma especial gracias a su fantástico espacio abierto que permite que se pueda disfrutar de excelentes cenas y hacer de este local un punto de encuentro gracias a la ubicación, en zona residencial y empresarial de Aravaca. 

Sobre bAravaca

bAravaca es un multiespacio gastronómico madrileño ubicado a escasos minutos del centro de la capital, donde se puede disfrutar de una cocina divertida y de calidad en cualquier momento del día, desde el aperitivo y la comida, pasando por la hora del café, hasta llegar a la cena y las primeras copas de la noche. Y todo ello, en un ambiento moderno, acogedor y distendido, donde tienen lugar actuaciones en directo, conciertos y todo tipo de actividades, como talleres gastronómicos y de coctelería. Sin olvidar, además, la posibilidad de disfrutar de una amplia terraza, tanto en verano como en invierno, pues se encuentra perfectamente acondicionada para todo el año. En definitiva, un espacio único, diferente y mágico, para ver y ser visto.

www.baravaca.es

 



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