Cervezas Enigma nace con una vocación clara: hacer productos de calidad donde la naturaleza sea el mejor aliado y pueda brillar con luz propia. Una concepción minimalista del trabajo artesano en la que se apuesta por cero conservantes y cero aromas artificiales para dar al consumidor más sabor y más autenticidad.
Esa filosofía minimalista de la micro cervecería afincada en Alcalá de Henares se hace también tangible en el diseño del producto. Unas cervezas de estética sobria, sofisticada y elegante, diseñadas para que el contenido sea el verdadero protagonista.
Elaboradas artesanalmente como manda la tradición cervecera, Cervezas Enigma – las primeras en obtener el distintivo de calidad superior M producto certificado, que certifica su total compromiso con la calidad- apuestan por un packaging sofisticado en el que el negro es el protagonista. Presente tanto en la chapa como en el fondo de la etiqueta, la elección de ese color no es casual. Por el contrario, optar por “la ausencia de color” es la manera elegida por sus creadores de evocar el misterio, el “enigma” que en la antigüedad envolvía a esta bebida alcohólica, cuya elaboración estaba reservada en exclusiva a monjes y sacerdotes.
Sobre este marco negro, casi ceremonial, destaca el logo de Enigma de cuya letra “I” se eleva una silueta, de un modo vaporoso, que emula los escudos heráldicos de las cerveceras medievales. Además, evoca la forma de la capucha de los hábitos que de los monjes ya que fueron los que se encargaron de mantener y mejorar el conocimiento de la elaboración de cerveza en la Edad Media.
El animal que se encuadra dentro de esta silueta es un pájaro grifo, animal mitológico y enigmático, que además porta en su pico una rama de cebada, haciendo referencia a las cebadas cultivadas en la Campiña del Henares, las cuáles, al ser transformadas en malta, constituyen la base de estas cervezas.
Además, el propio grifo encierra las iniciales de los promotores del proyecto de Cervezas Enigma. El cuerpo del pájaro es una S invertida (inicial de Susana) y el ala está compuesta por una M y una C boca abajo (iniciales de Miguel Carlos).
Con este diseño, la micro cervecería Enigma quiere hacer patente su particular visión de las cervezas artesanas, un proceso de elaboración cuidado al detalle, en donde menos siempre es más.
Cervezas Enigma es una microcervecería artesana que elabora con materias primas 100% naturales cerveza de alta calidad y personalidad propia: cervezas gastronómicas fáciles de beber y hechas para disfrutar.
En Enigma no encontrarás aditivos o conservantes, sólo cerveza de primerísima calidad con un sabor único, realizada con los mejores ingredientes. Una cerveza desarrollada con un proceso de elaboración único, artesanal, transparente y comprometido con el Medio Ambiente. De hecho, tanto la Fábrica Enigma – con capacidad de producción de 10.000 litros al mes – como la embotelladora y la etiquetadora, han sido diseñadas y fabricadas íntegramente en España con una filosofía respetuosa con el Medio Ambiente.
Cervezas Enigma es la primera cerveza que cuenta con el distintivo de calidad superior M producto certificado, que certifica su total compromiso con la calidad.
Junto a su mimada producción propia, la micro cervecería tiene abiertas sus modernas instalaciones a la fabricación de cervezas para otras marcas.